ホンジュラス La Fortuna 300g 地域:チャギーテ 精製:Washed 標高:1775m 品種:IHCAFE90 風味:グレープ、リンゴ、ネクター、ストーンフルーツ、スムース 6-7年程前には何も無かったホンジュラスの秘境チャギーテ地区。近年ではスペシャルティコーヒーの生産が本格的に行われています。 冷え込みや乾燥といった過酷な環境でコーヒー生産に取り組むエウゼビオさんは新しい農地という事もあり、耐性の強い品種から生産を始めました。 生産当初はコーヒー生産のみでは生計が立たず他の仕事との2足のわらじでしたが、少しずつ農地を広げマイクロロットでの販売や家族のためのソーラーパネルの購入に辿り着きました。 家族の生活基盤、コーヒー生産への投資を惜しまない彼の農園では、品質向上の素晴らしいサイクルが生まれています。 最適な成熟ポイントで収穫したこのコーヒーでは、ブドウや林檎のような繊細な甘さ、軽やかな質感が美しく感じられます。 ※300gは写真と袋が異なります 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

ホンジュラス　La Fortuna 100g 地域:チャギーテ 精製:Washed 標高:1775m 品種:IHCAFE90 風味:グレープ、リンゴ、ネクター、ストーンフルーツ、スムース 6-7年程前には何も無かったホンジュラスの秘境チャギーテ地区。近年ではスペシャルティコーヒーの生産が本格的に行われています。 冷え込みや乾燥といった過酷な環境でコーヒー生産に取り組むエウゼビオさんは新しい農地という事もあり、耐性の強い品種から生産を始めました。 生産当初はコーヒー生産のみでは生計が立たず他の仕事との2足のわらじでしたが、少しずつ農地を広げマイクロロットでの販売や家族のためのソーラーパネルの購入に辿り着きました。 家族の生活基盤、コーヒー生産への投資を惜しまない彼の農園では、品質向上の素晴らしいサイクルが生まれています。 最適な成熟ポイントで収穫したこのコーヒーでは、ブドウや林檎のような繊細な甘さ、軽やかな質感が美しく感じられます。 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

春限定ブレンド“Tulip jam”300g 春の限定ブレンド。 春らしい印象のエチオピアとホンジュラスに特殊製法のアヒ種をブレンドする事で 複雑でとても華やかな味わいになります。 色とりどりのチャーミングなチューリップ達が 思い思いに揺らめきあいジャムセッションをしている様子を表現しました。 感じられるフレーバーもそれぞれがとても華やかで可愛らしさ、春らしさがギュッと詰まった心弾むブレンドです。 ［詳細］ ブレンド内容 Ethiopia Worka sakaro, Honduras La Fortuna, Colombia Infused Aji 風味:ピーチ、ローズヒップ、スコッチキャンディ、フローラル、Sweeeeet♡ 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より2ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

春限定ブレンド“Tulip jam”300g 春の限定ブレンド。 春らしい印象のエチオピアとホンジュラスに特殊製法のアヒ種をブレンドする事で 複雑でとても華やかな味わいになります。 色とりどりのチャーミングなチューリップ達が 思い思いに揺らめきあいジャムセッションをしている様子を表現しました。 感じられるフレーバーもそれぞれがとても華やかで可愛らしさ、春らしさがギュッと詰まった心弾むブレンドです。 ［詳細］ ブレンド内容 Ethiopia Worka sakaro, Honduras La Fortuna, Colombia Infused Aji 風味:ピーチ、ローズヒップ、スコッチキャンディ、フローラル、Sweeeeet♡ 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より2ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

ケニア　Gatina 100g 地域:Nyeri 精製:Washed 標高:1600-1800m 品種:SL28,SL34,Batian 風味:ブラッドオレンジ、ブラックティー、ブラウンシュガー、シロッピー 世界的に評価の高いコーヒー生産地、ニエリ近郊にある『ガティナファクトリー』 ここでは1000人ものメンバーが在籍しており、厳しくクオリティをチェックすることで高品質なコーヒーを作っています。 品種はケニアを代表するSL品種。 多くのSL品種の中から病害耐性・豊かな風味特性を求めて厳選された、選抜品種です。 華やかで重厚感のあるジューシーな甘さが特徴で、 ブラッドオレンジや黒蜜のようなダークな甘さが膨よかに感じられます。 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

ケニア　Gatina 100g 地域:Nyeri 精製:Washed 標高:1600-1800m 品種:SL28,SL34,Batian 風味:ブラッドオレンジ、ブラックティー、ブラウンシュガー、シロッピー 世界的に評価の高いコーヒー生産地、ニエリ近郊にある『ガティナファクトリー』 ここでは1000人ものメンバーが在籍しており、厳しくクオリティをチェックすることで高品質なコーヒーを作っています。 品種はケニアを代表するSL品種。 多くのSL品種の中から病害耐性・豊かな風味特性を求めて厳選された、選抜品種です。 華やかで重厚感のあるジューシーな甘さが特徴で、 ブラッドオレンジや黒蜜のようなダークな甘さが膨よかに感じられます。 ※300gは袋が写真の物と異なります。 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

Ethiopia Worka Sakaro 100g Gedeb 精製:washed 標高:1900m - 2100m 品種:Heirloom 風味:ピーチ、マスカット、ジャスミン、ライチ、グアバ、オレンジ 完熟のコーヒーチェリーが厳選された特別ロット。乾燥工程ではシートを使い日照をコントロールする事で、複雑でクリーンな味わいが生まれます。みずみずしいピーチやマスカット、トロピカルな甘さも感じられます。 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

Ethiopia Worka Sakaro 300g Gedeb 精製:washed 標高:1900m - 2100m 品種:Heirloom 風味:ピーチ、マスカット、ジャスミン、ライチ、グアバ、オレンジ 完熟のコーヒーチェリーが厳選された特別ロット。乾燥工程ではシートを使い日照をコントロールする事で、複雑でクリーンな味わいが生まれます。みずみずしいピーチやマスカット、トロピカルな甘さも感じられます。 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

定番・人気のブレンド。 しっかりダークで酸味の無い、深煎の優しいコクと、バランスの良い風味。 原産国：グアテマラ・ブラジル・インドネシア 風味:アーモンド、チョコレート 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

定番・人気のブレンド。 しっかりダークで酸味の無い、深煎の優しいコクと、バランスの良い風味。 コーヒーをたくさん飲まれる方もお得で安心の300g入りとなります。 ［詳細］ 原産国：グアテマラ・ブラジル・インドネシア 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

Indonesia Mandheling Lintong Nihuta 100g 理想形のマンデリンを目指し、限定された良質なコーヒーエリアのチェリーだけを集約し使用。 そこからさらに入念なハンドピックをおこない、G1レベル以上の品質に徹底しています。 マンデリンならではのアーシー(大地のような)でハーブを感じる風味に、濃厚でクリーミーな質感が楽しめます。 Indonesia Lintong Nihuta 精選:Sumatra 標高:1,200-1,400m 品種:Typica 風味:アーシー、ハーバル、スパイス、トロピカルフルーツ、クリーミーマウスフィール

Indonesia Mandheling Lintong Nihuta 300g 理想形のマンデリンを目指し、限定された良質なコーヒーエリアのチェリーだけを集約し使用。 そこからさらに入念なハンドピックをおこない、G1レベル以上の品質に徹底しています。 マンデリンならではのアーシー(大地のような)でハーブを感じる風味に、濃厚でクリーミーな質感が楽しめます。 コーヒーをたくさん飲まれる方もお買い得で安心の300g入りとなります。 Indonesia Lintong Nihuta 精選:Sumatra 標高:1,200-1,400m 品種:Typica 風味:アーシー、ハーバル、スパイス、トロピカルフルーツ、クリーミーマウスフィール ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

水を使った方法で97%のカフェインを除去。 薬品を使わないので、素材の風味を保持します。 当農園は地域に十分な雇用を生み出し コーヒー栽培で多くの住民生活を守っています。 また、森林の生態系も保全され 森林と住民の共存を実現しています。 リピーター様の多い、coffee up!人気のカフェインレスコーヒー。 水を使ったカフェイン除去で、風味そのまま。 黒糖や黒蜜のような風味があり、ミルクとの相性も◎ 原産国：エチオピア 風味：黒糖、黒蜜 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月をおすすめしています

水を使った方法で97%のカフェインを除去。 薬品を使わないので、素材の風味を保持します。 当農園は地域に十分な雇用を生み出し コーヒー栽培で多くの住民生活を守っています。 また、森林の生態系も保全され 森林と住民の共存を実現しています。 リピーター様の多い、coffee up!人気のカフェインレスコーヒー。 水を使ったカフェイン除去で、風味そのまま。 黒糖や黒蜜のような風味があり、ミルクとの相性も◎ たくさん飲まれる方もお買い得で安心の300g入りとなります。 原産国：エチオピア 風味：黒糖、黒蜜 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月をおすすめしています ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

浅煎りケニア（Chorongi・Gatomboya）を使用。 加工製品用のコーヒー豆でなく、実際に店頭で使用している品質のコーヒー豆で作りました。 お家でもスペシャルティコーヒーの風味特性を満足に楽しめるカフェラテベースを目指しました。 ミルクで割ると、キャラメルのような甘さのカフェラテに、 氷水で割ると、オレンジのようやジューシーさのアメリカーノになります。 アイスクリームにかけてアフォガートにも、お菓子作りに使用してコーヒー味の焼き菓子にも。 おすすめは4~5倍希釈。 ボトル1本で約8杯分お楽しみいただけます。 内容量:250ml 賞味期限:2025.9.5

coffee up!で定番・人気の深煎りブレンドを、便利なドリップバックで楽しめます。 ご注文を受けてから、粉にしてパック詰めいたします。 （ノンカフェイン豆に変更も可。お知らせください。）

加藤製作所様が手がけたブリキ製のオリジナルキャニスター。 ・ホワイト×ゴールド（マット） ・ブルー×ダークブラウン（艶あり）の2色展開。 ridgeの焙煎機とコーヒー豆、オリーブの木を手書きで作成し、 ridgeらしく爽やかで馴染みやすい色合いで作成いたしました。 中蓋も付いているのでコーヒー豆の保管におすすめです。 ※本体の色によって、マット素材と艶あり素材と分かれております。ご注意くださいませ。 ※こちらの商品はキャニスター本体のみの販売となる為、コーヒー豆は入っておりません。

コーヒーのお供にぴったりなバナナブレッド。 ※メイン素材のバナナを、より品質の良い美味しいものに変更しました。 上白糖不使用。完熟バナナときび糖で、素朴な甘さが広がります。 【原材料】 小麦粉、バナナ、バター、きび糖、卵、ベーキングパウダー、塩、ベーキングソーダ、カフェインンレスコーヒー粉 ※賞味期限は、発送日から1週間以上のものをご用意します。

coffee up!の朝ごはんで人気のメニューをご自宅でも。 添加物なし、メープルでほんのり甘い、ざくざく美味しいグラノーラです。 そのまま牛乳や豆乳をかけて。 いつものヨーグルトやアイスクリームに添えて。 朝のコーヒータイムと共に、お楽しみください！ ［原材料］オーツ麦、メープル、グレープシードオイル、ブルーベリー、レーズン、パンプキンシード ［内容量］150g（２〜３食分） ［賞味期限］製造日より3週間 ［保存］直射日光をさけ、冷暗所にて保存

coffeeup!の4周年を記念して作られたバンダナ。 ヘアに、ファッションに、小物に、ワンちゃんに coffeeのエッセンスをぜひ。

季刊誌スペシャルティコーヒーマガジン。 コーヒーを様々な切り口から見つめたトピック。 紙媒体の良さを最大限に詰め込んだデザイン。 コーヒーのお供に、とてもおすすめです。

３ヶ月に１度発行される、スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジンです。 バリスタやコーヒーファンのみならず 全ての方にコーヒーを取り巻くあれこれを楽しんでいただけます。 １３号で、リデザインとコンテンツの改変が行われています。 コーヒー文化と同様、さらに進化したSTANDARTをお楽しみください。 ※１３号はすでに絶版しております。店頭在庫がなくなり次第、もう入荷しません。