コロンビア Villa Celeste Washed（浅煎り）300g 「子どもの頃は、コーヒー農家にならないように勉強しなさい。」 そう言われ育った農園主オスカルさん。 農園を手放す人も少なくない中で、彼はこれまでのウイラ北部の農園とは別に、ウイラ南部に新たな農園を取得するなど、今でも挑戦を続けています。 今回ご提供するのが、まさにこの新しい農園で収穫されたピンクブルボン種。 競技会でバリスタ達から勝負豆とも支持されるピンクブルボン種に、三段階の自然発酵を伴うウォッシュト精製を施すことで、アプリコットやイエローマンゴーのようなジューシーな果実感と、とろみある質感、黒糖のような膨よかな後味を生み出します。 ーーーーーーーーー Colombia Pitalito,Huila 精選：Washed 標高：1,850m 品種：Pink Bourbon 風味：アプリコット、イエローマンゴー、オレンジ、プラム、ブラウンシュガー 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※ 300gパッケージは配送の都合上、写真イメージと異なります。

コロンビア Villa Celeste Washed（浅煎り）100g 「子どもの頃は、コーヒー農家にならないように勉強しなさい。」 そう言われ育った農園主オスカルさん。 農園を手放す人も少なくない中で、彼はこれまでのウイラ北部の農園とは別に、ウイラ南部に新たな農園を取得するなど、今でも挑戦を続けています。 今回ご提供するのが、まさにこの新しい農園で収穫されたピンクブルボン種。 競技会でバリスタ達から勝負豆とも支持されるピンクブルボン種に、三段階の自然発酵を伴うウォッシュト精製を施すことで、アプリコットやイエローマンゴーのようなジューシーな果実感と、とろみある質感、黒糖のような膨よかな後味を生み出します。 ーーーーーーーーー Colombia Pitalito,Huila 精選：Washed 標高：1,850m 品種：Pink Bourbon 風味：アプリコット、イエローマンゴー、オレンジ、プラム、ブラウンシュガー 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

Ethiopia Gotiti Natural 100g 乾燥工程をゆっくり進めるスロードライングを行います。 豆の水分を均一化し、複雑でクリーンなナチュラルプロセスコーヒーとなります。 スロードライングは乾燥にゆっくり時間をかけカビや腐敗などのリスクもあるため、徹底した品質管理が求められます。 リスクを乗り越えた豆は、果肉の糖分や栄養が時間をかけてじっくり豆に浸透しており、華やかで複雑なフレーバーが生まれます。 ブルーベリーやデラウェアのような水々しい甘さと、黄桃やさくらんぼのような甘酸っぱさ、ミルクチョコレートのようなとろみある質感をお楽しみいただけます。 ーーーーーーーーー Ethiopia Gotiti 精選:Natural 標高:1,900-2,100m 品種: Heirlroom 風味: ブルーベリー、デラウェア、ミルクチョコレート、黄桃、さくらんぼ 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

Ethiopia Gotiti Natural 300g 乾燥工程をゆっくり進めるスロードライングを行います。 豆の水分を均一化し、複雑でクリーンなナチュラルプロセスコーヒーとなります。 スロードライングは乾燥にゆっくり時間をかけカビや腐敗などのリスクもあるため、徹底した品質管理が求められます。 リスクを乗り越えた豆は、果肉の糖分や栄養が時間をかけてじっくり豆に浸透しており、華やかで複雑なフレーバーが生まれます。 ブルーベリーやデラウェアのような水々しい甘さと、黄桃やさくらんぼのような甘酸っぱさ、ミルクチョコレートのようなとろみある質感をお楽しみいただけます。 ーーーーーーーーー Ethiopia Gotiti 精選:Natural 標高:1,900-2,100m 品種: Heirlroom 風味: ブルーベリー、デラウェア、ミルクチョコレート、黄桃、さくらんぼ 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※ 300gパッケージは配送の都合上、写真イメージと異なります。

定番・人気のブレンド。 しっかりダークで酸味の無い、深煎の優しいコクと、バランスの良い風味。 原産国：グアテマラ・ブラジル・インドネシア 風味:アーモンド、チョコレート 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。

定番・人気のブレンド。 しっかりダークで酸味の無い、深煎の優しいコクと、バランスの良い風味。 コーヒーをたくさん飲まれる方もお得で安心の300g入りとなります。 ［詳細］ 原産国：グアテマラ・ブラジル・インドネシア 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。 ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

Indonesia Mandheling Lintong Nihuta 100g 理想形のマンデリンを目指し、限定された良質なコーヒーエリアのチェリーだけを集約し使用。 そこからさらに入念なハンドピックをおこない、G1レベル以上の品質に徹底しています。 マンデリンならではのアーシー(大地のような)でハーブを感じる風味に、濃厚でクリーミーな質感が楽しめます。 Indonesia Lintong Nihuta 精選:Sumatra 標高:1,200-1,400m 品種:Typica 風味:アーシー、ハーバル、スパイス、トロピカルフルーツ、クリーミーマウスフィール

Indonesia Mandheling Lintong Nihuta 300g 理想形のマンデリンを目指し、限定された良質なコーヒーエリアのチェリーだけを集約し使用。 そこからさらに入念なハンドピックをおこない、G1レベル以上の品質に徹底しています。 マンデリンならではのアーシー(大地のような)でハーブを感じる風味に、濃厚でクリーミーな質感が楽しめます。 コーヒーをたくさん飲まれる方もお買い得で安心の300g入りとなります。 Indonesia Lintong Nihuta 精選:Sumatra 標高:1,200-1,400m 品種:Typica 風味:アーシー、ハーバル、スパイス、トロピカルフルーツ、クリーミーマウスフィール ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

水を使った方法で97%のカフェインを除去。 薬品を使わないので、素材の風味を保持します。 当農園は地域に十分な雇用を生み出し コーヒー栽培で多くの住民生活を守っています。 また、森林の生態系も保全され 森林と住民の共存を実現しています。 リピーター様の多い、coffee up!人気のカフェインレスコーヒー。 水を使ったカフェイン除去で、風味そのまま。 黒糖や黒蜜のような風味があり、ミルクとの相性も◎ 原産国：エチオピア 風味：黒糖、黒蜜 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月をおすすめしています

水を使った方法で97%のカフェインを除去。 薬品を使わないので、素材の風味を保持します。 当農園は地域に十分な雇用を生み出し コーヒー栽培で多くの住民生活を守っています。 また、森林の生態系も保全され 森林と住民の共存を実現しています。 リピーター様の多い、coffee up!人気のカフェインレスコーヒー。 水を使ったカフェイン除去で、風味そのまま。 黒糖や黒蜜のような風味があり、ミルクとの相性も◎ たくさん飲まれる方もお買い得で安心の300g入りとなります。 原産国：エチオピア 風味：黒糖、黒蜜 保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存 賞味期限：焙煎日より１ヶ月をおすすめしています ※クリックポストでの発送となる為、写真との保存袋が異なります。予めご了承くださいませ。

水出しコーヒーバッグ×2袋入りです。 1袋を500mlの水に浸けて、冷蔵庫にて一晩抽出。 翌朝、袋を取り出して、水出しコーヒーが1本できあがり。 フレーバーのカドがとれて丸い甘み、とろみある質感に。 中深煎りと、浅煎りの2種類をご用意しています。 中深煎りは、オリジナルブレンド。 ビターのカドが取れ、とろりとカカオのような風味が広がります。 牛乳との相性も◎ 浅煎りは華やかなエチオピア。 とろっとした質感が加わり、綺麗な紅茶のような風味が持続します。 シロップ（甘み）を加えても風味が強調されて素敵です。 お好みに合わせてお楽しみください！ ※賞味期限が１ヶ月以上の物を発送いたします。

浅煎りエチオピアを使用。 加工製品用のコーヒー豆でなく、実際に店頭で使用している品質のコーヒー豆で作りました。 お家でもスペシャルティコーヒーの風味特性を満足に楽しめるカフェラテベースを目指しました。 ミルクで割ると、キャラメルのような甘さのカフェラテに、 氷水で割ると、ベリーのような華やかなアメリカーノになります。 アイスクリームにかけてアフォガートにも、お菓子作りに使用してコーヒー味の焼き菓子にも。 おすすめは4~5倍希釈。 ボトル1本で約8杯分お楽しみいただけます。 内容量:250ml 賞味期限:2027.3.18

coffee up!で定番・人気の深煎りブレンドを、便利なドリップバックで楽しめます。 ご注文を受けてから、粉にしてパック詰めいたします。 （ノンカフェイン豆に変更も可。お知らせください。）

加藤製作所様が手がけたブリキ製のオリジナルキャニスター ・ブルー×ダークブラウン（艶あり） ridgeの焙煎機とコーヒー豆、オリーブの木を手書きで作成し、 ridgeらしく爽やかで馴染みやすい色合いで作成いたしました。 中蓋も付いているのでコーヒー豆の保管におすすめです。 ※ホワイトは完売しました ※本体の色によって、マット素材と艶あり素材と分かれております。ご注意くださいませ。 ※こちらの商品はキャニスター本体のみの販売となる為、コーヒー豆は入っておりません。

コーヒーのお供にぴったりなバナナブレッド。 ※メイン素材のバナナを、より品質の良い美味しいものに変更しました。 上白糖不使用。完熟バナナときび糖で、素朴な甘さが広がります。 【原材料】 小麦粉、バナナ、バター、きび糖、卵、ベーキングパウダー、塩、ベーキングソーダ、カフェインンレスコーヒー粉 ※賞味期限は、発送日から1週間以上のものをご用意します。

coffee up!の朝ごはんで人気のメニューをご自宅でも。 添加物なし、メープルでほんのり甘い、ざくざく美味しいグラノーラです。 そのまま牛乳や豆乳をかけて。 いつものヨーグルトやアイスクリームに添えて。 朝のコーヒータイムと共に、お楽しみください！ ［原材料］オーツ麦、メープル、グレープシードオイル、ブルーベリー、レーズン、パンプキンシード ［内容量］150g（２〜３食分） ［賞味期限］製造日より3週間 ［保存］直射日光をさけ、冷暗所にて保存

coffeeup!の4周年を記念して作られたバンダナ。 ヘアに、ファッションに、小物に、ワンちゃんに coffeeのエッセンスをぜひ。

人気のorigami ドリッパーから樹脂製のものが登場。 陶器と違って温度変化が少ないため、安定した抽出が実現 します。 V60、カリタウェーブのペーパーフィルターに対応。

季刊誌スペシャルティコーヒーマガジン。 コーヒーを様々な切り口から見つめたトピック。 紙媒体の良さを最大限に詰め込んだデザイン。 コーヒーのお供に、とてもおすすめです。

３ヶ月に１度発行される、スペシャルティコーヒーの文化を伝えるインディペンデントマガジンです。 バリスタやコーヒーファンのみならず 全ての方にコーヒーを取り巻くあれこれを楽しんでいただけます。 １３号で、リデザインとコンテンツの改変が行われています。 コーヒー文化と同様、さらに進化したSTANDARTをお楽しみください。 ※１３号はすでに絶版しております。店頭在庫がなくなり次第、もう入荷しません。