ケニア　Gathaithi （浅煎り）100g

ミネラルや有機物の多く含まれた肥沃な赤火山性土壌を持つケニアのニエリ郡。

ガタイシ生産者組合では、適性農法のセミナーや持続可能な農業に関する資料を配布するなどして収量と質を高める機会を農家に提供し、生産者に還元できるサイクルの実現を目指しています。

農家が手で一つひとつ選別した完熟チェリーは、その日のうちにファクトリーに運ばれ精製されます。

ブラッドオレンジやルバーブのようなジューシーな酸質を持ち、黒糖や干しぶどうのような甘さの余韻が長く続きます。

地域:Nyeri
生産者：ガタイシ生産者組合
精製所 : ガタイシコーヒーファクトリー
精製：Washed
標高：1,720m
品種：Ruiru11, SL28, SL34, Batian
風味：Blood orange, Rhubarb, Black currant, Syrupy

保存：直射日光を避け、冷暗所にて保存
賞味期限：焙煎日より１ヶ月以内の消費をおすすめしています。